یک سالاد عالی و مغذی که هم به عنوان کنار غذا و هم یک وعده غذایی کامل می‌شه روش حساب کرد!
درست کردنش سادست و وقت زیادی نمی‌گیره و فقط 272 کالری داره، پروتئین و فیبر بالایی داره.
مواد مورد نیاز:
1 پیاز کوچک (80 گرم)، به صورت ریز خرده شده
1 لیمو اب گرفته شده
1 آووکادو خرد شده
1 فلفل دلمه قرمز خرد شده به صورت جولیان(خلال درشت)
10 گرم گشنیز، خرد شده
نصف تا یک فلفل قرمز، بدون دانه و ریز شده (اختیاری)
400 گرم لوبیا سیاه پخته شده
120 گرم آناناس تازه و خرد شده
روغن زیتون طعمدارشده با لیمو فلفل
طرز تهیه:
آب لیمو را به پیازهای خرد شده اصافه میکنید و کمی با نوک انگشت‌هاتون ماساژ میدهید، بعد آروکادوها را بهش اضافه میکنید و برای اینکه سیاه نشه با آب لیمو مخلوط میکنید.
لوبیاهای پخته شده، فلفل دلمه خرد شده، گشنیز خرد شده (و اگر دوست داشتید فلفل قرمز تند) رو به همراه روغن زیتون طعم‌دار به مواد بالا اضافه میکنید و باهم مخلوط کرده و در آخر آناناس‌ها رو روش می‌ریزید و سرو میکنید.
دیدگاه خود را بنویسید