تاپیوکا یک نشاسته خالص و به طور طبیعی بدون گلوتن است، بنابراین می تواند به عنوان یک جایگزین گندم در پخت و پز و پخت برای افرادی که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند، استفاده شود.نشاسته تاپیوکا یک عامل غلیظ کننده است ، از آن برای غلیط کردن کلوچه های میوه ، سوپ ها ، پوینگ ها یا فرنی مانند ها ، تهیه نان ،سوس ها و فراورده های گوشتی استفاده میکنند . این نشاسته میتواند مدت طولانی زمان پختن را تحمل کرده و بدون از دست دادن خاصیت خود تا آخر مرحله پخت دوام بیاورد. فراورده های محتوی تاپیوکا کیفیت و خاصیت خود را زمانی که ماده غذایی منجمد و یا دوباره حرارت داده میشود حفظ میکند .تاپیوکا زمانی که پخته میشود به حالت ژله و شفاف در میاید و کاملا در غذا محلول است .اگر میخواهید ماده غذایی تهیه شده را منجمد کنید از نشاسته تاپیوکا استفاده کنید.نشاسته تاپیوکا زود سفت میشود و نسبتا حرارت کمتری برای سفت شدن آن لازم است . اگر میخواهید یک سس تهیه شده را قبل از سرو کردن اصلاح کنید از این نشاسته استفاده کنید .
برای ثبت نهایی سفارش بر روی دکمهی مشاهده سبدخرید کلیک کنید و برای افزودن دیگر محصولات به سبدخرید خود، بر روی دکمهی ادامه کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید